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Il Gambero Rosso di Mazara è un pregiato tipo di gambero rosso proveniente dalle acque del Mar Mediterraneo, in particolare dalla zona di Mazara del Vallo, in Sicilia. Questo gambero è noto per la sua carne gustosa e la colorazione rossa intensa, che si sviluppa durante la cottura. La sua pesca avviene principalmente mediante reti da pesca a strascico.
Il Gambero Rosso di Mazara è apprezzato per la sua consistenza tenera e il sapore delicato e dolce. È spesso utilizzato in cucina per preparare piatti di pesce prelibati e raffinati. La qualità di questo gambero è riconosciuta a livello internazionale e la sua pesca è sottoposta a regolamentazioni per garantirne la sostenibilità e la conservazione delle risorse marine.
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| Nome scientifico | Aristaeomorpha foliacea |
| Temperatura di conservazione | -18° |
| Zona Fao: | 37.2 |
| Modalità di congelamento | Abbattuto e congelato a bordo |
| Modalità di decongelamento | Scongelare circa 20-25 minuti prima dell'utilizzo |
| Preparazione | Per un'ottimale esperienza, rimuovere il guscio e gustare in totale crudità |
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Veramente soddisfatta
Qualità dei prodotti ottima, ho acquistato il Gambero Rosso, insieme ad altri prodotti, e sono rimasta più che soddisfatta. Complimenti all'azienda per la professionalità e la tempestività nell'esaudire le mie richieste. VOTO 10!
Qualità straordinaria
Gambero Rosso impeccabile! Ho acquistato il loro pesce, tra cui il Gambero Rosso, per una cena importante e i miei ospiti sono rimasti veramente soddisfatti. Ho apprezzato la serietà e la professionalità della Siciliana fish. Tutto meraviglioso!!
Strepitoso!
Gambero Rosso assolutamente straordinario! Ho gustato questa meraviglia crudo e devo dire di essere rimasta veramente soddisfatta!! Sicuramente farò un altro ordine in quanto la qualità è molto alta.
Super! Alta qualità
Gambero Rosso eccezionale, ordinato e arrivato nei tempi previsti. Farò un successivo ordine sicuramente
Eccellente!
Veramente squisito come dicono, una delizia per il palato!
Buonissimo!
Dopo aver trascorso una vacanza nella splendida Sicilia non posso più fare a meno del Gambero Rosso di Mazara! Il prodotto è arrivato in ottime condizioni e ho potuto assaporarlo con i miei amici comodamente a casa, buonissimo!