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La seppiolina pulita è un piccolo gioiello del mare, una delizia delicata che incanta con la sua freschezza e leggerezza. La carne tenera e succulenta della seppiolina, accuratamente pulita, si sposa perfettamente con vongole, cozze, prezzemolo aromatico e un tocco sottile di aglio, creando un piatto che delizia i sensi con il suo gusto marino pulito e avvolgente. Un'esperienza culinaria leggera e raffinata che conquista il palato con ogni assaggio.
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| Nome scientifico | Sepia aculeata |
| Temperatura di conservazione | -18° |
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Buone e pulite molto bene
Perfettamente pulite, in umido si scioglievano in bocca