Cozze Sgusciate
Le Cozze Sgusciate o Mytilus Galloprovincialis, vengono allevate Spagna, Atlantico nord-orientale (Zona FAO 27) e subito sgusciate e surgelate.
USO IN CUCINA: Cucinare nel modo preferito
STATO: Surgelato
CONFEZIONE: IQF
9,00€ IVA inclusa
Prezzi IVA inclusa
Spese di spedizione: 25€ fino a 30Kg (Corriere Refrigerato)
Spedizione GRATUITA per ordini di almeno 250€
DETTAGLIO SCHEDA PRODOTTO
DENOMINAZIONE COMMERCIALE: Cozze Sgusciate
SPECIE – NOME SCIENTIFICO: Mytilus Galloprovincialis
CODICE FAO ALPHA-3: MSM
PRESENTAZIONE: Sgusciate
ORIGINE: SPAGNA
AREA DI ALLEVAMENTO: Atlantico nord orientale – Zona Fao 27 (la sottozona verrà specificata in etichetta)
INGREDIENTI: Cozze, sale
ALLERGENI: Cozze, molluschi, crostacei
STATO: Surgelato
CONFEZIONE: IQF
PEZZATURA: 120/200 pezzi per Kg / 200/300 pezzi per Kg
PESO NETTO: 5,4 Kg
PESO NETTO CT: 6 Kg
MODALITA’ D’USO: Scongelare a temperatura refrigerata. Una volta scongelato non va ricongelato e va consumato entro 24 ore, conservandolo in frigo.
PREPARAZIONE: Cuocere nel modo preferito
CONSERVAZIONE: Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di congelamento. Mantenere ad una temperatura uguale o inferiore a -18°c.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g:
| I valori sono da considerarsi indicativi in quanto le caratteristiche nutrizionali possono variare | |
| Energia: | 86,2 kcal – 368 kj |
| Grassi: | 2,24 g (di cui saturi 0,80 g) |
| Carboidrati: | 3,4 g (di cui zuccheri 0,5 g) |
| Proteine: | 11,7 g |
| Sale: | 0,0 g |
