Cozze Sgusciate

Le Cozze Sgusciate o Mytilus Galloprovincialis, vengono allevate  Spagna, Atlantico nord-orientale (Zona FAO 27) e subito sgusciate e surgelate.

USO IN CUCINA: Cucinare nel modo preferito
STATO: Surgelato
CONFEZIONE: IQF

9,00 IVA inclusa

Prezzi IVA inclusa
Spese di spedizione: 25€ fino a 30Kg (Corriere Refrigerato)
Spedizione GRATUITA per ordini di almeno 250€

DETTAGLIO SCHEDA PRODOTTO

DENOMINAZIONE COMMERCIALE: Cozze Sgusciate
SPECIE – NOME SCIENTIFICO: Mytilus Galloprovincialis
CODICE FAO ALPHA-3: MSM
PRESENTAZIONE: Sgusciate
ORIGINE: SPAGNA
AREA DI ALLEVAMENTO: Atlantico nord orientale – Zona Fao 27 (la sottozona verrà specificata in etichetta)
INGREDIENTI: Cozze, sale
ALLERGENI: Cozze, molluschi, crostacei
STATO: Surgelato
CONFEZIONE: IQF
PEZZATURA: 120/200 pezzi per Kg / 200/300 pezzi per Kg
PESO NETTO: 5,4 Kg
PESO NETTO CT: 6 Kg

MODALITA’ D’USO: Scongelare a temperatura refrigerata. Una volta scongelato non va ricongelato e va consumato entro 24 ore, conservandolo in frigo.
PREPARAZIONE: Cuocere nel modo preferito
CONSERVAZIONE: Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di congelamento. Mantenere ad una temperatura uguale o inferiore a -18°c.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g:

I valori sono da considerarsi indicativi in quanto le caratteristiche nutrizionali possono variare
Energia: 86,2 kcal – 368 kj
Grassi: 2,24 g (di cui saturi 0,80 g)
Carboidrati: 3,4 g (di cui zuccheri 0,5 g)
Proteine: 11,7 g
Sale: 0,0 g
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