Siciliana Fish di Boccellato Nicola al Foodex Japan 2025

Fiera alimentare mondiale

FOODEX JAPAN 2025: Un’esperienza indimenticabile per Mazara del Vallo

Dal 11 al 14 marzo 2025, abbiamo avuto l’onore di partecipare alla FOODEX JAPAN, una delle fiere più prestigiose nel mondo dell’alimentazione e delle bevande, che si è svolta a Tokyo, in Giappone. Un evento di rilevanza internazionale che ha visto la partecipazione di centinaia di espositori e visitatori da tutto il mondo, e per noi di Mazara del Vallo, è stato un momento speciale di confronto e crescita.

Il nostro stand, un angolo di Sicilia in Giappone

Abbiamo avuto il piacere di presentare una selezione dei nostri prodotti di punta, i crostacei e i preparati tipici di Mazara del Vallo, che rappresentano l'eccellenza della nostra terra. Ogni piatto, ogni prodotto che abbiamo esposto è un concentrato di passione, tradizione e qualità, tratti distintivi della nostra realtà locale, nota per la pesca e la lavorazione del pesce di altissima qualità. La nostra partecipazione è stata un’opportunità unica per far conoscere al pubblico giapponese e internazionale le specialità che contraddistinguono la cucina siciliana.

Incontri con le Eccellenze del Settore

Durante i giorni di fiera, abbiamo avuto il privilegio di incontrare diverse figure di notevole importanza nel panorama del commercio. Il confronto con queste Eccellenze, professionisti di alto livello che operano a livello mondiale, è stato per noi fonte di grande ispirazione e arricchimento. È stato un onore poter passare del tempo con loro, condividendo non solo il nostro lavoro, ma anche le storie e la passione che animano il nostro settore. Ogni conversazione ci ha permesso di crescere, di conoscere meglio il mercato e di ampliare le nostre prospettive, consolidando il nostro impegno verso l’eccellenza.

Un Onore e un Orgoglio

Partecipare a un evento così prestigioso è stato, senza dubbio, un’occasione irripetibile. Siamo orgogliosi di aver avuto la possibilità di portare il nostro prodotto nel cuore di una fiera tanto importante, di far conoscere al mondo intero il valore delle nostre tradizioni e della nostra maestria nel settore ittico. Il nostro impegno quotidiano nel garantire la qualità e la freschezza dei prodotti di Mazara del Vallo è stato ben accolto, e siamo entusiasti di continuare su questa strada.

In conclusione, FOODEX JAPAN 2025 non è stata solo una fiera, ma un’opportunità per rafforzare legami, espandere orizzonti e promuovere la nostra Sicilia nel mondo. Un'esperienza che porteremo nel cuore, con l’auspicio di continuare a rappresentare con orgoglio e passione il nostro territorio in ogni angolo del globo.

Grazie a tutti coloro che hanno visitato il nostro stand e a tutte le Eccellenze che hanno arricchito la nostra esperienza con la loro presenza e il loro supporto. Alla prossima fiera!